Güvenle üretiyoruz
Kalite ve Gıda Güvenliği Politikamız
Kaliteli, güvenli ve sağlıklı ürünler üretirken çevreyi, kaynakları ve tüketicilerimizin güvenini korumayı temel sorumluluğumuz kabul ediyoruz.
Temel taahhütlerimiz
Kalite, Çevre, Gıda Güvenliği ve Helal
Sürekli iyileştirmeyi, mevzuata uyumu ve müşteri memnuniyetini tüm faaliyetlerimizin odağında tutuyoruz.
Ali Rıza ÖZSAKAL
Genel Müdür · 03.01.2022
Aşağıdaki ilkeler, kuruluşumuzun Kalite, Çevre, Gıda Güvenliği ve Helal Politikasıdır:
- ✔️
Başarıya ulaşmak için teknolojik gelişmeleri takip etmek ve bu doğrultuda sürekli yenilikler yapmak,
- ✔️
Kalite, Çevre, Gıda Güvenliği Yönetim Sistemi ve Helal ile ilgili sürekli iyileştirme yapmak,
- ✔️
Helal, Kalite, Çevre ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerinde yasal ve diğer şartlara uymak,
- ✔️
Helal, Kalite, Çevre ve Gıda Güvenliği Yönetim Sistemlerinin performansını ölçmek ve artırmak amacıyla çalışmalar yapmak,
- ✔️
Süt sektöründe lider olabilmek adına hijyen ve sanitasyonu esas alarak kaliteli, güvenli ve sağlıklı ürünler üretmek,
- ✔️
Gıda güvenliği ile ilgili bilgileri gıda zinciri boyunca iletmek ve talep etmek,
- ✔️
Müşteri memnuniyetini sağlamak,
- ✔️
Müşterilerimizin ihtiyaç ve beklentilerini karşılayabilmek,
- ✔️
Her bir üretim aşamasında oluşabilecek atık miktarlarını tespit ederek gerekli desteklerle kontrol altına almak; geri dönüşüm yöntemlerini geliştirerek çevreye verilebilecek zararları önlemek,
- ✔️
Çevre kirliliğini önleyerek çevrenin korunmasını sağlamak,
- ✔️
Çevre ve atık yönetimi konusunda çalışanlarımıza gerekli eğitimleri sunmak,
- ✔️
Personel eğitimini ön planda tutmak ve yasal mevzuatlar çerçevesinde çalışmak.
Kaynağa saygı
Gıda İsrafını Önleme Politikamız
Her yıl yaklaşık 1,3 milyar ton gıda kayboluyor veya israf ediliyor.
İsraf edilen her gıda ile birlikte su, toprak, iş gücü, zaman ve harcanan diğer kaynaklar da israf edilmektedir.
Berberoğlu Süt Ürünleri ve Gıda San. Tic. Ltd. Şti. olarak oluşabilecek israfın azaltılması için; satın alma, üretim, paketleme, depolama ve dağıtım aşamalarında gıda kaybının ölçülmesi, gıda kaybını azaltmaya yönelik hedeflerin belirlenmesi ve iyileştirme süreçlerinin takip edilmesi kuruluşumuzun Gıda İsrafını Önleme Politikasıdır.
Belirlenen politika ve hedefler doğrultusunda müşteri ve çalışanların bilgilendirilmesi için gerekli açıklama ve eğitimleri planlıyor; bilinçli bir yönetim ekibinin oluşturulması için tüm çaba ve hassasiyetimizle çalışıyoruz.
Ali Rıza ÖZSAKAL
Genel Müdür · 01.06.2024